Токсичный «ЗОЖ»: чем обернулась проверка напитка Aloe Vera - «Новости»

Роспотребнадзор предписал приостановить реализацию партии напитка Aloe Vera после обнаружения в нём опасных летучих соединений. Как они попали в продукт, чем эти вещества грозят здоровью и где ещё подстерегает эта скрытая химическая угроза? Сгенерировано с помощью ИИ Что нашли в напитке Aloe Vera и почему его запретили к производству В конце 2025 года Роспотребнадзор инициировал внеплановую проверку предприятия ООО «ВЕЛЬТА-ПЕНЗА», выпускающего напиток Aloe Vera. Поводом послужили сообщения о возможной угрозе здоровью потребителей, включая информацию о том, что в напитке, как отмечал Telegram-канал Mash, был обнаружен ацетон. В ходе лабораторных исследований, проведённых специалистами Роспотребнадзора, в пяти образцах готовой продукции Aloe Vera, произведённых в период с августа по декабрь 2025 года, а также в пробе концентрата, используемого для изготовления напитка, были выявлены летучие органические соединения (ЛОС). В результате обнаружения опасных веществ Роспотребнадзор принял следующие незамедлительные меры: — деятельность ООО «ВЕЛЬТА-ПЕНЗА» была приостановлена с 26 декабря 2025 года; — производственные помещения опечатали; — декларация о соответствии на указанную продукцию была отозвана; — Роспотребнадзор потребовал заблокировать реализацию напитка Aloe Vera производства ООО «ВЕЛЬТА-ПЕНЗА» на всех торговых и дистанционных площадках. Гражданам было настоятельно рекомендовано воздержаться от употребления этого напитка до получения окончательных результатов федеральных экспертиз. Продолжаются комплексные исследования, в том числе на наличие незаявленных веществ. Ситуация находится на строгом контроле ведомства. Чем опасны летучие органические соединения в еде и напитках Летучие органические соединения (ЛОС) — это обширная группа химических веществ на основе углерода, которые легко испаряются при обычной комнатной температуре. Они находятся повсюду: выделяются растениями и разлагающейся органикой (природные источники), но также образуются в результате деятельности человека — от выхлопных газов до использования красок, растворителей и чистящих средств. Попадание ЛОС в продукты питания, как в истории с Aloe Vera, — почти всегда следствие техногенных факторов или грубых нарушений в производственной цепочке. Главная опасность ЛОС заключается в их токсичности, а такие вещества, как бензол или формальдегид, входящие в эту группу, признаны канцерогенами. В организм они могут проникать через дыхательные пути, кожу и при употреблении внутрь. Кратковременное воздействие даже небольших концентраций может вызвать головную боль, головокружение, раздражение слизистых глаз, носа и горла, тошноту и аллергические реакции. Длительное или систематическое воздействие чревато куда более серьёзными последствиями: повышением риска развития онкологических заболеваний, поражением печени и почек, нарушениями в работе нервной и сердечно-сосудистой систем. Дети и домашние животные особенно уязвимы из-за более высокого соотношения вдыхаемого воздуха к массе тела. Ароматические свечи и другие бытовые источники ЛОС Источником летучих органических соединений являются не только промышленные выбросы или загрязнённые продукты, но и множество бытовых предметов, используемых ежедневно внутри помещений. Концентрация ЛОС в помещениях часто в 2—5 раз выше, чем на открытом воздухе, из-за недостаточной вентиляции и высокой температуры. Ароматические свечи, популярные для создания уюта, являются значительным источником ЛОС. Ароматические свечи выделяют токсичные летучие соединения, уровень загрязнения от них может быть сопоставим с выхлопами дизельных двигателей. ЛОС часто содержатся в парафине и синтетических или натуральных отдушках. Также ЛОС вступают в реакцию с воздухом, образуя вторичные загрязнители, такие как формальдегид и бензол. Нужно понимать, что даже свечи из соевого или пчелиного воска, которые считаются более безопасными, выделяют ЛОС при горении, особенно если содержат ароматизаторы. Помимо свечей, существует множество других источников ЛОС в доме: — ароматизаторы и освежители воздуха. Диффузоры, спреи и другие средства для ароматизации помещений выделяют более 100 различных химических соединений. Терпены (природные производные растительных масел) могут вступать в реакцию с озоном, ухудшая качество воздуха; — мелтсы (восковые фигурки для аромаламп). Исследования показали, что эти продукты выделяют наночастицы в концентрациях, сравнимых с выбросами газовых печей и выхлопных газов автомобилей. Наночастицы легко проникают в кровь, вызывая воспаление и повышая риск сердечно-сосудистых заболеваний; — чистящие средства и косметика. Спреи, дезинфицирующие средства, дезодоранты, духи и лаки для волос также являются распространёнными источниками ЛОС; — строительные материалы и мебель. Краски, растворители, ковровые покрытия, прессованная древесина и обивка выделяют ЛОС, особенно когда они новые. Например, «запах новой машины» — это пример газовыделения деталей салона. Как очистить помещение от ЛОС Борьба с ЛОС в доме должна быть комплексной: от минимизации источников до использования технологий очистки. Снижение источников загрязнения можно производить следующими способами: — проветривание — простейший и эффективный способ разбавить концентрацию ЛОС. Обязательно открывайте окна при использовании чистящих средств, красок или аромасвечей; — осознанный выбор: отдавайте предпочтение краскам на водной основе, избегайте аэрозольных продуктов, внимательно читайте составы бытовой химии; — правильное хранение: ёмкости с красками, растворителями и другими химикатами держите плотно закрытыми и (по возможности) вне жилых комнат. Технологии очистки воздуха, которые используются при данном виде загрязнения: — очистители воздуха с активированным углём — наиболее эффективный бытовой метод борьбы с газообразными загрязнителями. Угольный фильтр поглощает летучие соединения, удаляя их из воздуха; — приборы приточной вентиляции (бризеры) не только фильтруют уличный воздух от примесей, но и обеспечивают его постоянный приток, создавая здоровый воздухообмен и вытесняя загрязнённый воздух; — фотокаталитическая очистка — технология, которая с помощью ультрафиолета и катализатора разлагает ЛОС на безвредные компоненты. Часто используется в комбинации с угольными фильтрами для максимального эффекта. История с напитком Aloe Vera — напоминание о скрытых химических угрозах, на которые в обычной жизни мы не обращаем внимания. Однако осознанное отношение к тому, что нас окружает (выбор безопасной бытовой химии, контроль качества продуктов и чистоты воздуха дома), позволяет значительно снизить риски для здоровья.