В 2019 г. из-за непредсказуемой погоды животноводы отправили на убой на 7% больше телок и на 3% больше коров, чем ожидалось ранее. Больший забой КРС поднимет цены на телятину и говядину на 5-10% в будущем году.
«В 2020 г. цены на мясо КРС будут намного выше, чем в нынешнем. Они вырастут на фоне замедления темпов разведения коров, оптимизма из-за доступной цены на корма и высокого спроса на рынке на продукты животноводства», — цитирует Agweb слова аналитика по вопросам животноводства в Канзасском государственном университете.
К 1 января численность стада телят в США сократится на 1% по сравнению с годом ранее, что приведет к меньшему производству мяса и из-за этого к более высокой цене на него на рынке.
Как передает «КазахЗерно.kz», по итогам 2019 г. убой мясных коров в Соединенных Штатах будет самым высоким с 2013 г., а убой молочных – с 1977 г.